Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Masakan Orak Arik Telur Asin Kreatif

Resep Masakan Telur - Kali ini saya akan mengajak Anda untuk mengolah telur asin secara kreatif menjadi menu masakan yang luar biasa enak. Resep masakan telur kali ini mungkin merupakan resep masakan yang paling kreatif dengan menggunakan bahan masakan yang biasa.

Anda pasti sudah mengenal telur asin dan bahkan mungkin juga Anda sering mengkonsumsinya. Telur asin umumnya dikonsumsi dengan cara yang biasa saja yaitu dikupas dan langsung dimakan telurnya.

Namun, di artikel ini Anda akan belajar membuat masakan kreatif dan enak dengan bahan dasar telur asin ini.

Kita akan menambahkan beberapa bahan lainnya seperti taoge dan wortel yang akan membuat masakan ini lebih sehat.

Bagaimana tidak sehat, telur asin saja sudah bisa memberikan manfaat yang luar biasa untuk tubuh, apalagi jika ditambahkan dengan sayuran lainnya.

Pastinya, masakan ini akan menjadi lebih sempurna.

Resep Masakan Orak Arik Telur Asin Kreatif
(Orak Arik Telur Asin, Sumber Foto: bingdotcom)

Berbicara mengenai manfaat, tahukah Anda apa manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh kita?

Perlu Anda ketahui bahwa telur asin mengandung protein dengan kualitas yang sangat baik dimana satu butir telur asin ini menganding 9 gram protein dan 1 gram karbohidrat.

Semua nutrisi tersebut sangat baik untuk menghasilkan energi bagi tubuh kita sehingga kita bisa menjalani hari dengan lebih semangat.

Dan bagi Anda yang sedang dalam masa penyembuhan dari sakitnya, telur asin bisa membantu proses penyembuhan tersebut secara lebih cepat.

Kemudian kandungan karbohidrat dari telur asin bisa membuat Anda merasa kenyang dan bisa mendukung kesehatan seluruh tubuh misalnya kesehatan otot, kulit, rambut dan lain-lain.

Selain protein dan karbohidrat, telur asin pun mengandung unsur mineral lainnya seperti selenium dan zat besi yang berguna untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Disamping itu, unur mineral tersebut mampu membantu menghasilkan hormon di kelenjar tiroid.

Telur asin memang terlihat kecil namun besar khasiatnya bagi tubuh kita.

Nah, sekarang Anda sudah tahu manfaat telur asin dan kini saatnya kita membuat sebuah masakan yang akan membuat Anda lebih menikmati dalam mengkonsumsi telur asin.

Yuk simak bahan-bahan serta cara membuat masakan orak arik telur asin kreatif berikut ini.

Bahan-bahan :

  • 4 butir telur asin
  • 1/4 buah bawang bombay yang diiris tipis-tipis
  • 2 siung bawang putih lalu iris-iris halus
  • 1 buah cabai merah lalu iris miring
  • 150 gram taoge
  • 100 gram wortel kuliti kemudian cuci bersih da iris-iris seperti bentuk korek api
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Orak Arik Telur Asin :

  1. Siapkan minyak dan wajan, kemudian minyak panaskan di atas wajan, setelah panas mulailah untu menumis bawang bombay yang telah diiris tipis-tipis, bawang putih yang telah diiris-iris halus, dan cabai merah sampai harum.
  2. Setelah tercium harum, ambil telur asin dan masukkan kemudian orak-arik bersama tumisan yang tadi.
  3. Kemudian masukkan taoge dan wortel, masak sampai setengah matang. Aduk-aduk sampai rata.
  4. Yang terahir anda masukkan merica bubuk dan gul pasir, sambil diaduk-aduk rata sampai masakan terasa sudah matang.
  5. Orak arik telur asin pun siap untuk disantap.

Itulah langkah-langkah dalam membuat masakan orak arik terlu asin kreatif yang sangat mudah.

Ada sebuah kunci rahasia kelezatan masakan ini yaitu terletak pada pemilihan telur asin yang baik.

Lalu, bagaimanakah cara memilih telur asin yang baik?

Dalam memilih telur asin untuk membuat masakan ini, sebaiknya Anda memperhatikan 4 ciri telur asin yang baik.

Pertama, telur asin yang baik memiliki kulit telur yang cerah dan bersih. Ingat, kebersihan adalah yang utama dalam membuat masakan yang lezat.

Selanjutnya, Anda bisa mencoba untuk membelar telur asinnya. Lihatlah bagian putih telurnya, apakah putih telur tersebut memiliki warna putih yang bersih, keruh atau malah bercampur dengan kuning telur?
Telur asin yang baik memiliki warna putih telur yang cerah bersih dan tidak bercampur dengan kuning telurnya.

Selanjutnya, telur asin yang baik memiliki kuning telur dengan warna kuning cerah. Dan satu lagi, tekstur telur asin itu tidak kenyal dan mudah sekali diiris serta cenderung menempel pada kulit telurnya.

Itu dia tips bagaiman memilih telur asin yang baik untuk dijadikan masakan orak arik telur asin yang kreatif ini.


Selain enak, Anda akan merasa lebih tenang, nyaman, dan sehat ketika mengkonsumsinya.

Cobalah untuk mempraktikkan resep masakan orak arik telur asin ini dan Anda pun akan memiliki cara terbaru dalam mengolah dan menikmatik telur asin yang sehat.

Seperti biasa, jika Anda suka dengan artikel resep ini jangan lupa untuk membagikan ulang resepnya ya sehingga semakin banyak orang kreatif di luar sana yang bisa menikmati nikmat dan sehatnya telur asin.
Shanti Subangkit
Shanti Subangkit Berawal dari suka masak dan nulis, jadi deh blog resep masakan ini. Selamat membaca dan mencoba resepnya.

Post a Comment for "Resep Masakan Orak Arik Telur Asin Kreatif"